Zvolila som už vyskúšané cesto na roládu bez múky, len som na malý plech upiekla plát z polovičnej dávky a potom orezala doguľata.
Ušľaháme tuhý sneh z bielkov so štipkou soli, potom po jednom prišľaháme žĺtky a nakoniec vmiešame kakao. Vlejeme na malý plech, vystlaný pomasteným papierom na pečenie a pečieme 12 minút na 180 stupňov. Vychladnutý preklopíme, stiahneme papier na pečenie a podľa papierové šablóny orežeme doguľata.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept
Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.