Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
450 g | Múka hladká |
1/2 ČL | Soľ |
1 kelímok | Kyslá smotana |
250 g | Maslo (zmäknutého ) |
1 pohár | Marhuľový kompót |
Na pracovnej doske spracujeme hladké cesto, podsypeme hladkou múkou a vyvaľkáme cca na hrúbku 0,5 cm. Rozdelíme na štvorce, do stredu každého z nich dáme lyžicu plnky (marmelády dávam radšej menej, aby pri pečení moc nevytekala, dnes som dala domáce marhuľovú zaváraninu, a aby nevytekala, poistila som to trochou mletých detských piškót). Protiľahlé cípy dôkladne pritlačíme k sebe (môžeme zabezpečiť špáradlom), uložíme na plech s papierom na pečenie a pečieme 25 minút na 180 stupňov
Ešte horúce pokvapkáme rumom, aby pekne voňali, ale nie je to nutné, budú vám určite chutiť aj tak. Hotové a vychladnuté šatôčky ľahko pocukrujeme práškovým cukrom.