Lahodný pomarančový rez so šľahačkou

Hodnotenie (5/5)
2
Čas prípravy
90 Minút
Náročnosť
Stredná
Porcie
Pre 8 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
videní 904
31.03.2019
Cesto:
Množstvo Ingrediencia
200 g Cukor kryštálový
4 KS Vajce
200 g Múka hladká extra špecial
1 KS Kypriaci prášok do pečiva
1 KS Vanilkový cukor
1 dl Pitná voda
1 dl Olej
3 PL Kakao
1 KS Pomaranč (kôra)
Vanilkový krém:
Množstvo Ingrediencia
6 dlMlieko
150 gCukor kryštálový
1 KSVanilkový cukor
2 KSVaječný žĺtok
2 KSZlatý klas
100 gMaslo
Šľahačka
Množstvo Ingrediencia
2 KSŠľahačka v prášku
300 mlMlieko
Budeme ešte potrebovať:
Množstvo Ingrediencia
4 PLLekvár
2 KSPomaranč
2 plechovkaMandarinkový kompót
Postup prípravy pre Lahodný pomarančový rez so šľahačkou
  1. 1

    Pripravíme si korpus. Vymiešame vaječné žĺtky s kryštálovým a vanilkovým cukrom do penista. Pridáme olej, vodu a dobre premiešame. Potom pomaly pridávame preosiatu múku, kypriaci prášok do pečiva, kakao a na jemno nastrúhanú pomarančovú kôru. Z bielkov si ušľaháme sneh, ktorý pridáme ako posledný a už len z ľahka premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 35 minút pri 180 stupňoch.

  2. 2

    Kým sa korpus pečie pripravíme si plnku. Asi polovicu mlieka dáme variť spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom. V druhej polovici mlieka si rozmiešame žĺtka a zlaté klasy. Vlejeme do vriaceho mlieka a uvaríme puding. Odstavíme a necháme vychladnúť za občasného miešania. Keď je puding vlažný pomaly pridávame maslo a dôkladne rozšľaháme.

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Mária Fiľakovská
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Zemiakové placky plnené kuracím mäsom
Čokoládové lasagne
Špagety ala Luky
Ľadová káva
Hovädzí chalupársky guláš s bravčovým bôčikom v kotlíku
Klasický ale výborný vyprážaný syr so zemiakmi
Cuketový nákyp so syrom
Pečené bravčové líčka, špenát a smotanové knedličky
Kuracie na smotane
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Webové Aplikácie