647 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 g | Tvaroh jemný |
| 1 KS | Vaječný žĺtok |
| 4 PL | Cukor práškový |
| 4 PL | Smotana na šľahanie (31%) |
| 1 balenie | Vanilkový cukor |
| 1 balenie | Vanilkový puding (37g) |
| 1 fľaša | Marhuľový kompót |
| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 3 KS | Vajce (+ zvyšný bielok) |
| 150 g | Cukor kryštálový |
| 60 ml | Olej |
| 100 ml | Mlieko |
| 300 g | Múka polohrubá |
| 2 PL | Kakao |
| 1 balenie | Kypriaci prášok do pečiva |
| 1 štipka | Soľ |
Netradične začneme najskôr tvarohovou plnkou. V mise len vareškou vymiešame tvaroh so smotanou, žĺtkom, obom cukry a pudingovým práškom.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, prišľaháme olej a mlieko a potom už len vareškou vmiešame múku s práškom do pečiva a štipkou soli.
Polovicu cesta nalejeme do maslom vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy, zalejeme tvarohovou plnkou, poukladáme marhuľami a zalejeme zvyškom cesta. pečieme 45 minút na 160 stupňov. Doba a teplota sú len orientačné, riaďte sa skúsenosťami so svojou rúrou.
Hotovú bábovku necháme vo forme celkom vychladnúť a až potom vyklopíme, aby sa nám nerozpadla !!!
