Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
170 g | Maslo |
100 g | Cukor hnedý |
100 g | Cukor kryštálový |
1 KS | Vanilkový cukor |
300 g | Múka hladká |
2 KS | Vajce |
1/2 KS | Kypriaci prášok do pečiva |
2 PL | Mlieko |
400 g | Čokoláda na varenie |
Maslo vymiešame so všetkými druhmi cukru. Pridávame vajcia, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Čokoládu nakrájame na menšie kúsky (podľa vkusu) a 2/3 pridáme do cesta. Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou lyžice dávame naň guľky cesta pár cm od seba, keďže cookies sa pri pečení ešte roztečú do šírky. Povrch guliek jemne roztlačíme a vltačíme do nich kúsky zvyšnej čokolády. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10 až 13 minút. Z plechu vyberáme po vychladnutí.
Cookies, alebo americké keksíky, sú výborné, chrumkavé a neodolateľne voňajú. Dobrú chuť :-)