Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
250 g | Maslo |
200 g | Cukor práškový |
250 g | Vlašské orechy (nasekaných) |
150 g | Múka polohrubá |
3 ČL | Kypriaci prášok do pečiva |
6 KS | Vaječný bielok |
Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
6 KS | Vaječný žĺtok |
250 g | Cukor práškový |
CESTO: Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom dopenista. Potom primiešame orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver metličkou zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme a rovnomerne rozotrieme na plech vytretý maslom a vysypaný múkou. Pečieme v predhriatej rúre približne 25 minút pri 180 °C.
POLEVA: Žĺtky vymiešame metličkou s práškovým cukrom do hladka.