Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
350 g | Múka hladká extra špecial |
300 g | Maslo (hera, palmarín) |
150 g | Cukor kryštálový |
8 g | Kakao |
100 g | Cukor práškový (na obaľovanie) |
Múku si preosejeme na dosku, zmiešame s kryštálovým cukrom, maslom, kakaom a uhnetieme cesto. Necháme trocha odležať v chladničke. Potom si kúsok cesta odkrojíme a rukami ušuľáme na cca 5mm. Narežeme a tvarujeme esíčka, praclíky, podkovičky. Dáme na plech a pečieme asi 15 na minút na 200°C.
Po upečení necháme trocha vychladnúť a obalíme v práškovom cukri.