356 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 1 dl | Olej (na počenie) |
| 200 g | Múka hladká |
| 2 KS | Vajce slepačie |
| 400 ml | Mlieko polotučné |
| 1 štipka | Soľ |
Hladkú múku rozmixujeme so štipkou soli, mliekom a dvomi vajíčkami, aby vznikla správna hustá zmes vhodná na placinky. ( Zmes nech nie je ani riedka, ani hustá taká akurát palacinková.
Na panvicu s rozpáleným olejom vlejeme cca jednu malú naberačku palacinkového cesta. Opečieme z oboch strán do zlatistá.
Na hotové palacinky nanesieme ľubovoľné množstvo čohokoľvek, podľa chuti. Osobne palacinky natieram malinovým lekvárom, poukladmám kúsky marhúľ, palacinky zbalim polejem rozpustenou čokoládou a na vrch šľahačka.
