Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
1 dl | Olej (na počenie) |
200 g | Múka hladká |
2 KS | Vajce slepačie |
400 ml | Mlieko polotučné |
1 štipka | Soľ |
Hladkú múku rozmixujeme so štipkou soli, mliekom a dvomi vajíčkami, aby vznikla správna hustá zmes vhodná na placinky. ( Zmes nech nie je ani riedka, ani hustá taká akurát palacinková.
Na panvicu s rozpáleným olejom vlejeme cca jednu malú naberačku palacinkového cesta. Opečieme z oboch strán do zlatistá.