Nepečený BeBe koláč s kokosom

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Pripravíme si puding zlatý klas. Pol litra studeného mlieka zmiešame v hrnci s vanilkovým cukrom a privedieme k varu. Zatiaľ čo sa mlieko zohrieva do zvyšného mlieka (studeného) rozmiešame zlaté klasy. Keď mlieko vrie stíšime plameň na najslabší a pomaly za miešania vlievame mlieko s klasom. Miešame cca 2 minúty a odstavíme nech úplne vychladne. (ja puding ešte miešam, nech sa mi na ňom nevytvorí šupka).

• Krok 2.

  HERU (aspoň 2 hodinky vytiahnutú z chladničky) miešame v miske tak, že do nej pomaly vsypujeme a vmiešavame práškový cukor. Ak je puding vychladnutý, zmiešame ho s pripravenou herou, kým si nevyrobíme peknú plnku.

• Krok 3.

  Keksíky natierame z jednej strany a lepíme na seba biely - tmavý, až kým si neurobíme cca 2 až 3 (cca 15 cm dlhé) vláčiky. Tie nakoniec potrieme vrstvou plnky z každej strany a strúhaným kokosom.

• Krok 4.

  Treba nechať odstáť cez noc v chladničke. Pre efekt odporúčam krájať šikmo aby sme vytvorili farebný efekt.Odporúčam.. je veľmi dobrý a chutný S láskou Peťo :)