Schaumrolle alá MIMI

Hodnotenie (5/5)
2
Čas prípravy
45 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 8 ľudí
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
videní 987
01.06.2018
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
400 g Lístkové cesto
6 KS Vaječný bielok
250 g Cukor práškový
1 KS Vaječný žĺtok (na potretie)
Postup prípravy pre Schaumrolle alá MIMI
  1. 1

    Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto tak, aby sme mali cca 20 cm dlhé a 4cm široké pásiky, ktoré si nakrájame radielkom. Predtým, ako urobíme pásiky, cesto si celé potrieme žĺtkom, lepšie sa potom dáva na kovové trubičky a vidličkou si cesto popicháme. Kovové trubičky si ale najskôr z vonkajšej strany potrieme olejom, aby nám potom upečené šamrole išli ľahšie dole.

  2. 2

    Na plech si dáme papier na pečenie a naň ukladáme trubičky obalené lístkovým cestom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme dovtedy, kým cesto nieje dozlatista upečené. Keď sú trubičky upečené, vyberieme z rúry a sťahujeme ich z kovových trubičiek ešte za horúca. Ja mám na rukách rukavice na pečenie.

    Celý postup nájdeš SEM

Zdroj: Radvarim

Pridaj komentár

profil
Mária Fiľakovská
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Rizoto so sušenými paradajkami
Grilované rebierka z diviaka s brusnicovou omáčkou
Orechové rožteky
Paradajková polievka so syrom mozzarellou
Pečené bravčové líčka, špenát a smotanové knedličky
Kuracie nugetky v pivnom cestíčku
Mäsové guľky na švédsky spôsob so zemiakovou kašou
Šampiňónová omáčka
Zapekané cestoviny s mletým mäsom
Radvarim.sk

© 2014 - 2021 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Webové Aplikácie