listok
Mária Fiľakovská

Porcií 10
Minút 40
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 3 023 x
Banánové rezy

Komentár kuchára

Tento zákusok je veľmi chutný, vláčny a ku kávičke ako stvorený.


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Pripravíme si cesto. Vyšľaháme sneh z vaječných bielkov, kryštálového cukru a štipku soli. Za stáleho miešania ale na najnižších otáčkach pridáme postupne žĺtka, horúcu vodu, olej a nakoniec preosiatu múku s kypriacim práškom a kakaom. Pečieme na vymastenom a vysypanom plechu na 180°C 15 - 20 minút.

  • Krok 2.

    Krém: vyšľaháme šľahačku, v druhej mise vyšľaháme mascarpone s tvarohom, cukrom a vanilkovými cukrami. Pridáme šľahačku a vareškou jemne premiešame.

  • Krok 3.

    Na upečený a vychladnutý korpus natrieme 1/3 krému. Na to rozložíme kolieska banánov tesne vedľa seba. Natrieme 2/3 krámu. Na krém ukladáme piškóty namáčané v uvarenej a vychladnutej káve a na vrch dáme poslednú 3/3 krému.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept