x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.


Domáce kokosky

slide
  • Porcie: 0
  • Typ : Zložitý
  • Príprava : 125 minút
  • Kuchyňa : -
  • Zdroj : Dóra Varga
(5 / 5)
  • Vhodné na :


Potrebujeme:

  • Kokosový vrch:

  • Krém:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Najprv si urobíme hornú časť, čiže snehové kopčeky. Bielky nad parou vyšľaháme do peny, počas šľahania postupne pridávame kryštálový cukor. Je hotovl vtedy, keď už cukor je úplne rozpustený a sneh drží na šľahacej metličke. Odstavíme a šľaháme ďalej, kým trochu nevychladne.

  • Krok 2.

    Pridáme k tomu jemne strúhaný kokos, zamiešame. Na plech dáme papier na pečenie a robíme naň kôpky pomocou cukrárenského vrecka. Vytláčam na papier rovnaké kôpky o priemere 4-4,5 cm. Pečieme v rúre pri 160 stupňoch asi 8 - 10 minút, potom rúru otvoríme a necháme sušiť ešte 15-20 minút pri 50 stupňoch. Pečenie musíme sledovať, keď sú na dotyk rukou pevné a odlepia sa ľahko z papiera, sú hotové.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.