Z pol mlieka, droždia a cukru urobíme kvások. Keď napučí pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Necháme 45 min kysnúť .
Na plech dáme papier a vyvaľkáme cesto. Popicháme a natrieme marhuľový lekvár, na to hrudkový tvaroh s cukrom.
Na to poukladáme očistene marhule a nakoniec posýpka (studené maslo, hrubá muka a kryštálový cukor),kraje potriem olejom.
Pečieme na 190°C cca 35 min.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept