Čokoládový cheesecake

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  BB keksy si rozdrvíme na jemno a pridáme roztopené maslo, hmotu natlačíme do tortovej formy na dno ktorej si dáme alobal. Tvaroh a šľahačku vymiešame mixérom, medzitým si nad parou v miske alebo v mikrovlnke dáme roztopiť 300 g čokolády, ktorú necháme chvíľku vychladnúť a ešte teplú ju zamixujeme k tvarohovo - šľahačkovej hmote.

• Krok 2.

  Masu vylejeme na korpus. Dáme do chladničky a pripravíme si polevu.

• Krok 3.

  V šľahačke si roztopíme 100 g čokolády, šľahačku som prilievala podľa potreby aby bola poleva dostatočne tekutá na to, aby sa rozliala po vrchu koláča. Dáme stuhnúť do chladničky a podávame. Veľmi nám chutil.

Celý postup nájdeš SEM