Špagety s hlivou a mrkvový šalát

Hodnotenie (4.8/5)
4
Čas prípravy
60 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Konečne sme pojedli všetko mäso po sviatkoch.... Jáj, dobre bolo.....ale stačilo..... A tak teraz ľahko a zdravo.... Čo takto cestoviny?? A rovno špagety ? :)Iveta
Kuchár/ka: Iveta Lapínová
videní 115
12.01.2020
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 balenie Špagety
1 balenie Hliva ustricová
1 KS Cibuľa šalotka
250 ml Sladká smotana
3 PL Olej olivový
  Soľ (podľa chuti)
  Čierne korenie mleté (podľa chuti)
1 štipka Čili korenie mleté (podľa chuti)
  Petržlenová vňať
  Syr
Šalát:
Množstvo Ingrediencia
4 KSMrkva
2 PLJogurt biely
podľa chuti  Soľ
pár kvapiek  Citrónová šťava
Postup prípravy pre Špagety s hlivou a mrkvový šalát
  1. 1

    Špagety, omáčka z hlivy ustricovitej a mrkvový šalát... Šalotku a hlivu pokrájame a pomaly restujeme na oleji. Jemne osolíme, pridáme štipku korenia. Trošku, ale ozaj iba trošku podlejeme vodou a dusíme, kým sa voda nevyparí.

  2. 2

    Potom pridáme sladkú smotanu, chilli, necháme prejsť varom a odstavíme. Uvaríme špagety podľa návodu, scedíme.. Trocha vody zo špagiet si necháme bokom.

  3. 3

    Špagety vmiešame do omáčky a ak je treba, pridáme vodu zo špagiet, podľa toho, koľko omáčky chceme. Dochutíme podľa potreby soľou a petržlenovou vňaťou. Posypeme syrom.

  4. 4

    Mrkvový šalát :mrkvu ošúpeme, nakrájame na kolieska, či rezance, 2 minúty blanšírujeme. Potom mrkvu vložíme do misky, pridáme soľ, citrónovú šťavu a jogurt, dobre premiešame

  5. 5

    Dobrú chuť :)

Pridaj komentár

profil
Iveta Lapínová
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Cisárske trhance inak
Mäkkučké linecké koláčiky
Langoše z jogurtového cesta
Kuracie soté s brokolicovo-nivovou omáčkou
Výborná Karfiolová polievka
Kuracie kúsky vyprážané v rúre
Mrkvovo jablkový šalát
Plnené šampiňóny
Bravčová panenka a domáce hranolky
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf