Špagety s hlivou a mrkvový šalát

Hodnotenie (4.8/5)

4 ✔

Čas prípravy

60 Minút

Náročnosť

Jednoduchá

Porcie

Pre 4 osoby

Vytlačiť

Tlač

Pridať do obľúbených

Konečne sme pojedli všetko mäso po sviatkoch.... Jáj, dobre bolo.....ale stačilo..... A tak teraz ľahko a zdravo.... Čo takto cestoviny?? A rovno špagety ? :)Iveta

Kuchár/ka: Iveta Lapínová

682

12.01.2020

Potrebujeme:

Množstvo	Ingrediencia
1 balenie	Špagety
1 balenie	Hliva ustricová
1 KS	Cibuľa šalotka
250 ml	Sladká smotana
3 PL	Olej olivový
	Soľ (podľa chuti)
	Čierne korenie mleté (podľa chuti)
1 štipka	Čili korenie mleté (podľa chuti)
	Petržlenová vňať
	Syr

Šalát:

Množstvo	Ingrediencia
4 KS	Mrkva
2 PL	Jogurt biely
podľa chuti	Soľ
pár kvapiek	Citrónová šťava

Postup prípravy pre Špagety s hlivou a mrkvový šalát

1
Špagety, omáčka z hlivy ustricovitej a mrkvový šalát... Šalotku a hlivu pokrájame a pomaly restujeme na oleji. Jemne osolíme, pridáme štipku korenia. Trošku, ale ozaj iba trošku podlejeme vodou a dusíme, kým sa voda nevyparí.
2
Potom pridáme sladkú smotanu, chilli, necháme prejsť varom a odstavíme. Uvaríme špagety podľa návodu, scedíme.. Trocha vody zo špagiet si necháme bokom.
Celý postup nájdeš SEM

Zdroj: Iveta Lapinová