listok
Iveta Lapínová

Porcií 4
Minút 60
Náročnosť Nízka

(4.75 / 5)
Videné: 4 028 x
Špagety s hlivou a mrkvový šalát

Komentár kuchára

Konečne sme pojedli všetko mäso po sviatkoch.... Jáj, dobre bolo.....ale stačilo..... A tak teraz ľahko a zdravo.... Čo takto cestoviny?? A rovno špagety ? :)


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Špagety, omáčka z hlivy ustricovitej a mrkvový šalát... Šalotku a hlivu pokrájame a pomaly restujeme na oleji. Jemne osolíme, pridáme štipku korenia. Trošku, ale ozaj iba trošku podlejeme vodou a dusíme, kým sa voda nevyparí.

  • Krok 2.

    Potom pridáme sladkú smotanu, chilli, necháme prejsť varom a odstavíme. Uvaríme špagety podľa návodu, scedíme.. Trocha vody zo špagiet si necháme bokom.

  • Krok 3.

    Špagety vmiešame do omáčky a ak je treba, pridáme vodu zo špagiet, podľa toho, koľko omáčky chceme. Dochutíme podľa potreby soľou a petržlenovou vňaťou. Posypeme syrom.

  • Krok 4.

    Mrkvový šalát :mrkvu ošúpeme, nakrájame na kolieska, či rezance, 2 minúty blanšírujeme. Potom mrkvu vložíme do misky, pridáme soľ, citrónovú šťavu a jogurt, dobre premiešame

  • Krok 5.

    Dobrú chuť :)

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept