Mäso opečieme na oleji, pridáme oregáno, pretlačený cesnak, pretlak a koreniny. Podusíme cca 15 minút.
Špagety uvaríme v slanej vode a ak nebudeme hneď podávať tak premyjeme studenou vodou. Nastrúhame si syr na jemnom strúhadle.
Špagety dáme na tanier, na vrch dáme omáčku a na ňu nastrúhaný syr.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept