Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
1 balenie | Špagety |
4 KS | Paradajka |
100-150 g | Anglická slanina |
400 g | Mleté mäso |
1 ČL | Soľ |
1/2 ČL | Korenie |
1 štipka | Čili korenie mleté (podľa chuti) |
2 strúčik | Cesnak |
kúsok   | Bazalka |
Paradajky som narezala do kríža, sparila vriacou vodou a olúpala. Na masti som orestovala cibuľu, pridala anglickú slaninu na kocky, mleté mäso a pokrájané paradajky. Možno použiť už lúpané paradajky v plechovke alebo trebárs aj paradajkové pyré. Všetko som osolila, okorenila, pridala som mletú papriku, chilli, cesnak, bazalku a mladé zelerové lupene.
Zmes som zahustila a do pekáča vrstvila striedavo s uvarenými špagetami. Môžete presypávať aj strúhaným tvrdým syrom. Zapiekala som asi 45 minút.