Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
75 g | Kuracie prsia (aj viac) |
2 PL | Solamyl |
trochu   | Soľ (podľa chuti) |
pokvapkať   | Sójová omáčka |
Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
1 KS | Brokolica |
1 KS | Cibuľa (väčšia) |
1 a pol PL | Múka hladká (cca) |
1 kocka | Zeleninový bujón |
1 strúčik | Cesnak |
100 g | Syr (smotanový) |
100 ml | Smotana na varenie |
Mäso nakrájame, okoreníme, obalíme v solamylu a orestujte na panvici a nakoniec pokvapkáme sojovkou.
Omáčku robím tak, že uvarím brokolicu a roztlačíme ju Drvič na zemiaky. Orestujeme cibuľku, zaprášime múkou, zalejte vodou, povaríme, pridám kocku zeleninového bujónu, brokolicu, tavený smotanový syr, pretlačený cesnak, dochutíme soľou a korením, nakoniec pridám ešte trochu smotany na zjemnenie.