971 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 75 g | Kuracie prsia (aj viac) |
| 2 PL | Solamyl |
| trochu | Soľ (podľa chuti) |
| pokvapkať | Sójová omáčka |
| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 1 KS | Brokolica |
| 1 KS | Cibuľa (väčšia) |
| 1 a pol PL | Múka hladká (cca) |
| 1 kocka | Zeleninový bujón |
| 1 strúčik | Cesnak |
| 100 g | Syr (smotanový) |
| 100 ml | Smotana na varenie |
Mäso nakrájame, okoreníme, obalíme v solamylu a orestujte na panvici a nakoniec pokvapkáme sojovkou.
Omáčku robím tak, že uvarím brokolicu a roztlačíme ju Drvič na zemiaky. Orestujeme cibuľku, zaprášime múkou, zalejte vodou, povaríme, pridám kocku zeleninového bujónu, brokolicu, tavený smotanový syr, pretlačený cesnak, dochutíme soľou a korením, nakoniec pridám ešte trochu smotany na zjemnenie.
