2524 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 g | Špagety |
| 150 g | Šunka |
| 200 g | Kyslá smotana |
| 200 g | Syr (tvrdý) |
| 3 strúčik | Cesnak |
| 3 PL | Olej |
| 1 ČL | Soľ (podľa chuti) |
| 1 štipka | Čierne korenie mleté |
| 1 štipka | Muškátový oriešok |
Špagety uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Kým sa cestoviny varia, na panvici opražíme nakrájaný cesnak na oleji (cca minútku). Pridáme štipku muškátový oriešok a vodu z cestovín (asi deci) v ktorej sme si rozmiešali smotanu. Nechávame to trochu prevariť, pridáme cestoviny, nadrobno nakrájanú šunku a premiešame. 3/4 syra nastrúhame priamo do zmesy. Posledný kúsok syr rád nastrúham na špagety už na tanieri :) Dobrú chuť
