| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 0.5 Kg | Bravčové mleté mäso |
| 3 PL | Paradajkový pretlak |
| 2 KS | Cibuľa |
| 3 strúčik | Cesnak |
| 1 ČL | Soľ (podľa chuti) |
| 1 štipka | Čierne korenie (podľa chuti) |
| 0.5 balenie | Korenie Bolonske špagety (podľa chuti) |
| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 2 PL | Maslo |
| 2 PL | Múka polohrubá (najlepšie pšeničná) |
| 2 šálka | Mlieko |
| 150 g | Syr (tvrdý) |
Cestoviny varíme podľa návodu na obale a scedíme ich.
Mäsko s (na kolečka nakrájaným) cesnakom, soľou, korením a s nadrobno nakrájanou cibuľou osmažíme. Potom pridáme 1/3 šálky vody, paradajkový pretlak, bolónske korenie (ak nemáme talianské korenie na bešamelovú omáčku) a varíme na miernom ohni kým nevrie, potom stiahneme plameň.
2409 
