Gazdovské cestoviny s nivou

Hodnotenie (5/5)
2
Čas prípravy
40 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 2 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Gazdovské cestoviny s nivou
Kuchár/ka: Mária
videní 866
30.05.2018
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
250 g Cestoviny (motýliky alebo špirálky)
1 KS Cibuľa
2 KS Klobása
100 g Slanina
100 KS Šampiňóny
200 g Mrazená zelenina (podľa vlastného výberu)
100 ml Smotana na varenie
2 ČL Soľ (podľa chuti)
1 štipka Čierne korenie mleté
1 štipka Bazalka
1 štipka Sušený cesnak
1 štipka Rasca (najlepšie mletá)
Postup prípravy pre Gazdovské cestoviny s nivou
  1. 1

    V panvičke alebo hrnci si na rozohriatom oleji oprážime nakrájanú cibuľu, slaninu a klobásku. Pridáme mrazenú zeleninu, osolíme, okoreníme korením, rascou, cesnakom, bazalkou a za občasného podlievania vodou dusíme do mäkka. Pridáme šampióny, chvíľočku ešte podusíme a zalejeme smotanou na varenie. Nastrúhame nivu, najlepšie celý ten trojuholník, necháme rozpustiť a odstavíme.

  2. 2

    Medzi časom sme si v osolenej vode uvarili cestoviny (hodia sa motýliky, makaróny, vretienka...), ktoré sme premyli pod horúcou vodou a scedili.

  3. 3

    Na záver zmiešame cestoviny s pripravenou gazdovskou zmesou, dobre rozmiešame a podávame.

Zdroj: Radvarim
Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Mária Fiľakovská
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Tekvicová polievka - pomarančovo krémová
Čevapčiči s opekanými zemiakmi
Hovädzie v paradajkovéj omáčke
Domáci veka chlieb s hermelínovou nátierkou
Francúzke zemiaky s klobásou a špekačkou
Langoše
Kuracie medailónky
Bravčová roláda s jogurtovou omáčkou
Plnená kuracia roláda
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf