listok
Danula Vašíčková

Porcií 4
Minút 120
Náročnosť Stredná

(5 / 5)
Videné: 2 506 x
Fazuľa v zeleninovej omáčke

Komentár kuchára

On: "Teda mamko, tys nám zase uvařila takovou dobrotu. No tak to zas budu pěkně nachcípanej..." Já samozřejmě nechápu, takže on vysvětluje: "No zas se toho nacpu jako blbec, pak budu "ucházet" a nebudu se moct cejtit, tak si otevřu okýnko u náklaďáku a celej zbytek tejdne budu jezdit s nudlí u nosu, protože z toho průvanu chytnu rýmu..."


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Fazuľa prepláchneme, necháme namočenú asi 4 hodinky a potom uvaríme domäkka a scedíme. Potom vsypeme klobásy, cesnak a fazuľu, pridáme zeleninovú omáčku, ochutíme majoránom, soľou a korením, podľa potreby máličko podlejeme a necháme zľahka prebublávať

  • Krok 2.

    Na panvici speníme cibuľu, pridáme mrkvu a nakrájanú papriku a restujeme do polomäkka. Potom pridáme mletú papriku, paradajkový pretlak a cukor a zrestujeme.

  • Krok 3.

    Potom pridáme cesnak a fazuľu, pridáme chili omáčku, ochutíme majoránom, soľou a korením, podľa potreby máličko podlejeme a necháme zľahka prebublávať.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept