| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 g | Múka hladká |
| 1 kocka | Droždie |
| 1 ČL | Cukor kryštálový |
| 2 ČL | Soľ |
| 150 ml | Mlieko |
| 150 ml | Pitná voda |
| 100 ml | Olej |
| 2 KS | Vajce (1 do cesta, 1 na potretie) |
| Sezam (na posypanie) |
Múku si preosejeme do misky, v strede urobíme jamku, nalejeme tam teplé nie horúce mlieko, rozdrvíme droždie, dáme lyžičku cukru, opatrne premiešame vidličkou a necháme vykysnúť kvások. Potom pridáme soľ, vodu, jedno vajce, olej a vymiesime cesto. Necháme kysnúť aspoň 1 hodinu. Po vykysnutí dáme cesto na dosku, rozdelíme na 6 častí, z každej urobíme malý bochník a preložíme na plech vystretý papierom na pečenie. Necháme ešte 20 minút podkysnúť, pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom. Pečieme na 200°C 20 minút.
99 
