Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
1 Kg | Múka hladká |
1 KS | Kypriaci prášok do pečiva |
1 ČL | Soľ (vrchovatá) |
1 kocka | Droždie |
1 ČL | Cukor kryštálový |
500 ml | Mlieko (vlažné) |
1 kelímok | Jogurt biely (cca 170 g) |
3 PL | Olej |
Do časti ohriateho mlieka si rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu múky a lyžičku cukru a dôkladne rozmiešame. Vzišiel kvások vlejeme do misy k zmesi múky, prášku do pečiva a soli, prilejeme zvyšok mlieka a olej, pridáme jogurt a vymiešame husté cesto. Potom ho preložíme na dosku a ešte rukami pekne premiesime.
Hotové cesto vložíme do premasteného !!! igelitového vrecka, nepriedušne uzavrieme a ubytujeme v chladničke.