Syrové cestoviny so šunkou a slaninou

Hodnotenie (5/5)
6
Čas prípravy
45 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Vznešene by sa mohli nazývať "pasta Risotto", ale keďže som si opäť receptúru "přibrousila" k obrazu svojmu, zostanem radšej pri zemi a v Čechách.Danula
videní 703
06.06.2020
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
350 g Semolinové cestoviny (v suchom stave / alebo podľa chuti)
1 l Mlieko
  Repkový olej
1 KS Cibuľa (nadrobno)
100 g Anglická slanina (na kocky)
1 a 1/2 ČL Soľ
1 ČL Čierne korenie mleté (podľa chuti)
1 ČL Sušený cesnak
1 plechovka Kukurica (menšia)
250 g Šunka (na prúžky)
1 hrsť Petržlenová vňať (sekaná)
200 g Čedar (dala som plátky)
Postup prípravy pre Syrové cestoviny so šunkou a slaninou
  1. 1

    Na oleji necháme speniť cibuľu, pridáme slaninu a necháme rozvoňať. Potom vsypeme cestoviny, zalejeme mliekom, osolíme, okoreníme, pridáme sušený cesnak, premiešame, priklopíme pokrievkou a pravidelne premiešame, aby sa nám zmes odspodu neprichytila.

  2. 2

    Cca po pol hodine cestoviny mlieko takmer "vypijú" a sú tzv. "Al dente". Pridáme šunku, kukuricu a petržlenovú vňať, premiešame a nakoniec necháme v zmesi rozpustiť syr.

    Celý postup nájdeš SEM

Pridaj komentár

profil
Danula Vašíčková
Všetky recepty
Vyberáme pre teba
Plnené kuracie rolky s ryžou a hranolkami
Znojemské bravčové plátky
Kuracie kari soté s horčicou
Zeleninový šalát vhodný aj ako príloha
Ryba na masle s hráškovým pyré
Ovocný šalát
Bravčová krkovička na šťave so zeleninou na masle a nové zemiaky
Zapekaná cuketa s ryžou a mletým mäsom
Zákusok orechový chlebíček
Radvarim.sk

© 2014 - 2020 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf