| Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 500 g | Múka polohrubá |
| 125 ml | Mlieko polotučné (vlažné) |
| 125 ml | Pitná voda (vlažná) |
| 1 ČL | Soľ |
| 1 KS | Vajce slepačie |
| 2 PL | Olej slnečnicový |
| 21 g | Droždie (čerstvé) |
| 1 ČL | Cukor kryštálový |
1.Ohrejeme vodu a mlieko aby boli vlažné. Do misky odlejeme 50ml mlieka, pridáme rozmrvené droždie a pridáme cukor. Necháme vykysnúť kvások.
2.Múku preosejeme so soľou do väčšej umelohmotnej misy. Po 10 minútach je vykysnutý kvások.
2192 
