255 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 4 KS | Zemiaky (stredne veľké) |
| 1 KS | Cuketa (nelúpať, na kolieska) |
| 200 g | Anglická slanina (alebo úd. bôčik) |
| Bravčová masť | |
| Soľ (podľa chuti) | |
| Čierne korenie mleté (podľa chuti) | |
| 2 štipka | Rasca (podľa chuti) |
| Sušený cesnak (podľa chuti) | |
| Rozmarín (mletý, podľa chuti) | |
| Grilovacie korenie (podľa chuti) | |
| 100 ml | Smotana na šľahanie |
Pekáčik alebo zapekaciu misu vymažeme masťou. Zemiaky oškrabeme, umyjeme a nakrájame na cca 0,5 cm hrubé kolieska.
Do pekáča skladáme striedavo rad plátkov zemiakov, cukety a anglickej slaniny, osolíme, okoreníme, posypeme korením a vložíme do rúry, vyhriatej na 180 stupňov.
Po 20tich minútach zalejeme smotanou a dopekáme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Dnes som robila dvojnásobnú dávku, aby zostalo aj na otecka. :-)
