x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.

Cuketové guličky so zemiakovou kašou

Danula Vašíčková

Porcií 4
Minút 50
Náročnosť Nízka

(4.83 / 5)
Videné: 12 920 x
slide

Komentár kuchára

Nejsem si vědoma, že bych dneska u oběda vyhlásila závody o super ceny. Ale i přesto se moje dětičky činily přímo kosmickým tempem a než jsem stihla naservírovat jídlo i sobě, byly už po obědě a spokojeně odfukovaly. A doslova vylízané talíře jsou pro kuchtičku jednoznačně tou nejlepší pochvalou...


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Cuketové krokety (guličky) so zemiakovou kašou: Cca 300g cukety (mladé plody nelúpe a strúhame aj so šupkou, starší vydlabávám a zbavujem tvrdé šupky), 100g tvrdého syra (najemno nastrúhať), 1 vajce, 4 lyžice strúhanky, 3 lyžice hladkej múky, 1 lyžička soli, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia, 3 strúčiky cesnaku (prelisovať) a mimo to vajce, strúhanka a hladká múka na obalenie.

  • Krok 2.

    Cuketu aj so šupkou nastrúhame na jemnom strúhadle, necháme "vyplakať" a potom vyžmýkať. Pridáme nastrúhaný syr, cesnak, soľ, korenie, vajce, múku a strúhanku a všetko dôkladne rukou premiešame.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (1)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept