200 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 1 KS | Cuketa |
| 2 dl | Mlieko |
| 2 KS | Vajce |
| 100-150 g | Eidam tehla |
| cca 2 PL | Múka hladká |
| 1 ČL | Soľ (podľa chuti) |
| 1/2 ČL | Čierne korenie mleté (podľa chuti) |
Cuketu som olúpala a nakrájala na 0,5 cm hrúbku kolieska, cestíčko : na 2dcl mlieka 2ks vajec , do toho som nastrúhala eidam na jemnom strúhadle, pridala hladkú muku, soľ, korenie, cesto nesmie byť ani riedke ani husté, kolieska som v ňom obalila a vypražila na panvici
Ako prílohu podávame varené zemiaky alebo hranolky :) a ako bonus môže byť tatárska omáčka
