Syrové placky - zemiakové

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Skoro ako klasické zemiakové cesto len sa nedáva majorán ani cesnak a cibuľa. Zato sa do cesta pridáva strúhaný tvrdý syr.

• Krok 2.

  Zemiaky očistíme od šupky a nastrúhame. Do zmesi pridáme zvyšok ingrediencií a syr samozrejme tiež nastrúhame (eidam 45% tuku).

• Krok 3.

  Placky si už usmažíme na panvici, použijeme bravčovú masť alebo olej na smaženie. Sú super aj ako príloha.

Celý postup nájdeš SEM