Dnes pečená zelenina❣ ( mrkva, petržlen a zeler ) s tofu syrom
Všetku zeleninu očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou. Usušíme a nakrájame na hranolky,pokvapkáme oliv.olejom,posypeme 1čl.mlet.papriky, 1čl.sol, 1čl.kurkumy, štipkou čier.korenia, 3 roztlačené strúčiky cesnaku a nakoniec pridáme 100g postrúhaného parmezánu. Všetko spolu dobre premiešame ( uložíme na plech s papierom)a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov asi tak 50 min. Na Tofu syr som použila ,tú istú marinádu ( len som vynechala parmezán) a piekla som na 180 stupňov 20 min.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept