429 | Množstvo | Ingrediencia |
|---|---|
| 1 Kg | Zemiaky |
| 100 g | Syr (tvrdý podľa vlastného výberu) |
| 100 g | Slanina |
| 3 strúčik | Sušený cesnak (podľa chuti ) |
| 1 ČL | Olej olivový |
| 1 ČL | Soľ |
| 1 štipka | Čierne korenie mleté |
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na hranolčeky. Na zemiaky nalejeme olej, pridáme soľ, čierne mleté korenie a sušený cesnak a celé to poriadne rukami premiešame.
Plech si vyložíme papierom na pečenie a dáme naň pripravené zemiaky. Vložíme ich do zohriatej rúry na 180°C a pečieme cca 20 minút. Občas ich poobraciame.
Keď sú zemiaky už takmer mäkké, posýpeme ich nastrúhaným syrom a opráženou slaninkou. Necháme ešte pár minút dopiecť a odstavíme.
