Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
1 KS | Cuketa |
200 g | Eidam tehla |
2 KS | Vajce |
3 strúčik | Cesnak |
8 PL | Strúhanka |
3 PL | Múka hladká |
1 ČL | Soľ (podľa chuti) |
0.5 ČL | Čierne korenie (podľa chuti) |
0.4 dl | Olej slnečnicový |
Cuketu očistíme a na jemnom strúhadle je nastrúhame, pridáme čierne korenie a soľ. Necháme 15 minút odstáť a rukami odšťavíme- teda zbavíme sa zbytočnej vody.
Pridáme prelisovaný cesnak, jedno vajíčko, nastrúhaný syr a 4 lyžice strúhanky. Cesto dôkladne premiešame a môžeme z neho tvoriť guličky.