Cuketové guličky so syrom Eidam

Hodnotenie (5/5)
6
Čas prípravy
40 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 4 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
U nás doma obľúbený. Tu sa nedá nič pokaziť :)Peter
Cuketové guličky so syrom Eidam
Kuchár/ka: Peter
videní 436
18.07.2018
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 KS Cuketa
200 g Eidam tehla
2 KS Vajce
3 strúčik Cesnak
8 PL Strúhanka
3 PL Múka hladká
1 ČL Soľ (podľa chuti)
0.5 ČL Čierne korenie (podľa chuti)
0.4 dl Olej slnečnicový
Postup prípravy pre Cuketové guličky so syrom Eidam
  1. 1

    Cuketu očistíme a na jemnom strúhadle je nastrúhame, pridáme čierne korenie a soľ. Necháme 15 minút odstáť a rukami "odšťavíme"- teda zbavíme sa zbytočnej vody.

  2. 2

    Pridáme prelisovaný cesnak, jedno vajíčko, nastrúhaný syr a 4 lyžice strúhanky. Cesto dôkladne premiešame a môžeme z neho tvoriť guličky.

  3. 3

    Guličky obalíme do troj-obalu. teda v hladkej múke, potom vo vajíčku a v strúhanke.

  4. 4

    Vo vyššej panvici rozpalíme slnečnicový olej (na to vhodný) a guličky smažíme. Keď budu do zlatista usmažené, necháme ich odkvapkať na servítke. podávame z obľúbenou prílohou, Napríklad hranolky a tatárska omáčka

Zdroj: haromkaptur
Na pridanie komentára sa musíš prihlásiť.
profil
Peter Lauf
Ja Rád Varím a preto vznikol aj tento WEB :)
Všetky recepty
Pridaj sa k nám a sleduj
Vyberáme pre teba
Párky v lístkovom ceste alebo domáci hot-dog
Banánovo čučoriedkové toasty
Pečený králik
Pečené a plnené kura
Kuracie minirezne v cesnakovom cestíčku
Zapekané cestoviny s mletým mäsom
Šošovicový prívarok
Cuketa plnená Hermelínom
Holúbky - plnená kapusta
Radvarim.sk

© 2014 - 2019 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Peter Lauf