Hermelín v zemiakovom cestíčku

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Olúpeme zemiaky umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. A prebytočný škrob vylejeme.

• Krok 2.

  Do nastrúhaných zemiakov pridáme vajce, múku, rozdrtený cesnak, soľ a korenie. A premiešaame.

• Krok 3.

  Na panvici si rozpálime olej. Na panvicu dáme hermelín a polejeme zemiakovým cestíčkom.

• Krok 4.

  Hermelín v zemiakovom cestíčku opečieme z oboch strán. A ihneď po opečení môžme podávať.

• Krok 5.

  K hermelínu sa výborne hodia varené zemiaky alebo hranolky s kečupom, tatárskou omáčkou či dresingom.