Tekvicový prívarok

Hodnotenie (4.5/5)
2
Čas prípravy
45 Minút
Náročnosť
Jednoduchá
Porcie
Pre 2 osoby
Vytlačiť
Tlač
Pridať do obľúbených
Kuchár/ka: Deni
videní 1173
02.06.2018
Potrebujeme:
Množstvo Ingrediencia
1 KS Tekvica maslová
1 KS Cibuľa
1 dl Olej slnečnicový
150 ml Smotana na varenie
2 PL Múka hladká
200 g Zemiaky
2 štipka Soľ
2 štipka Čierne korenie mleté
2 KS Biele korenie
Postup prípravy pre Tekvicový prívarok
  1. 1

    Na rozohriatom oleji alebo na masti si do zlatistá opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Tekvicu si očistíme, lyžicou odstránime dužinu s jadrami a nakrájame ju na kocky. Pridáme do hrnca k opraženej cibuli a spolu ešte trocha opražíme. Podlejeme malým množstvom vody a dusíme ju do mäkka. Podľa potreby podlievame.

  2. 2

    Keď je tekvica mäkká, dolejeme viac vody, tak aby bola zaliata (cca 2 cm nad tekvicou). Ponorným mixérom dobre rozmixujeme a pridáme smotanu na varenie, ktorú sme si rozmiešali s hladkou múkou - cca 1 PL (môžeme doliať aj trocha mlieka).

    Celý postup nájdeš SEM

Zdroj: RadVarím.sk

Pridaj komentár

Vyberáme pre teba
Tvarohové tyčinky
Šošovicový prívarok so zemiakmi a párkom
Špagety s mletým mäsom a olivami
Cuketový nákyp so syrom
Grilovaný hermelín s grilovanou zeleninou
Kuracie prsia plnené paradajkami a syrom
Zapekaná ryža
Kuracie medailónky s pikantnou omáčkou a ryža
Pečené bravčové líčka, špenát a smotanové knedličky
Radvarim.sk

© 2014 - 2021 Všetký práva vyhradené. Vytvoril Webové Aplikácie