x

Už odchádzaš ?

Aktivuj si denný skvelý TIP receptov vždy ráno na svoj e-mail.


Zo zoznamu sa vieš kedykoľvek odhlásiť.

Domáca knedľa s hríbovo - syrovou omáčkou

slide
  • Porcie: 4
  • Typ : Jednoduchý
  • Príprava : 120 minút
  • Kuchyňa : -
  • Zdroj : Radvarim
Pozor Súťaž!
Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre
(4 / 5)
  • Vhodné na : Obed

Videné: 2 755 x


Domáca knedľa

  • Omáčka

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Príprava knedlí: Všetky ingrediencie premiešame a necháme 1 hodinu zakryté kysnúť. Pomúčime si pracovnú dosku a dáme na ňu cesto. Rozdelíme si ho na dve polovice a necháme ešte na 15 minút kysnúť.

  • Krok 2.

    Medzitým si parák vymastíme olejom a pokladáme ho do hrnca, kde máme cca 2 dcl vody. Na parák si položíme najprv jednu polovicu cesta a potom druhú. Zakryjeme a necháme pariť.

  • Krok 3.

    Obe polovice sa paria tak 20 minút každá. Hotovú knedľu vyberieme a trochu omastíme olejom.

  • Krok 4.

    Príprava omáčky: Hríby dáme do vody, aby sa trošku nadýchali. Do panvice si nalejeme olej. Pokrájame si cibuľu a pridáme do oleja spolu s petržlenovou vňaťou a restujeme ju na oleji. Pridáme hríby (vyžmýkané, bez vody) a restujeme ďalej. Okoreníme červenou paprikou a soľou.

  • Krok 5.

    Nakoniec pridáme smotanu a syr na zahustenie. Ak je to príliš husté prilejeme mlieko a necháme povrieť.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept

Na komentovanie receptu musíte byť prihlásený.