Množstvo | Ingrediencia |
---|---|
500 g | Gnocchi |
100 g | Sušené paradajky |
4 strúčik | Cesnak |
1 štipka | Morská soľ |
100 g | Syr Lučina |
Na panvicu si nalejeme olej zo sušených paradajok, opražíme cesnak, pridáme pokrájané sušené paradajky, opražíme, postupne pridávame vodu, v ktorej varíme gnocchi (posolená vriaca voda, gnocchi sú uvarené keď vyplávajú na povrch, pozor, aby sa nerozvarili) a redukujeme.
Následne do omáčky vmiešame Lučinu a ochutíme morskou soľou. Nakoniec pridáme uvarené gnocchi do omáčky, premiešame a podávame.