Kôprový prívarok pripravíme takto: Speníme si maslo, pridáme doň fazuľkové lusky a nakrájane zemiaky.
Pridáme soľ, korenie, rascu, cesnak, bobkové listy a zalejeme vodou. Varíme do mäkka.
Z múky si spravíme svetlú zápražku a rozmiešame ju s mliekom, sladkou smotanou a kyslou smotanou.
Zápražku vlejeme do polievky, necháme prevrieť a pridáme nasekaný kôpor.
Hotový kôprový prívarok servírujeme s volským okom! Dobrú chuť!
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept