Prajeme dobrú chuť :)

Zemiakový šalát s domácou majonézou

.

Ukáž celý recept

Kuchár/ka: Jana Szabó
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 28.06.19

4.33 / 5 (9 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 10
Zdroj: Janula Szabó

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Uvaríme cca 3 kg zemiakov v slanej vode v šupke, dáme variť aj 4 väčšie očistené mrkvy a tiež 8 vajec uvaríme na tvrdo. Jednu fľašu uhoriek nakrájame na kocky a šťavu odložíme.

  2. Krok 2.

    MAJONÉZA- 5 ks vajec dáme do mixera s 1,5 PL horčice a trochou soli, mixujeme a pridávame olej pokiaľ nám ho majonéza prestane brať.

  3. Krok 3.

    Zemiaky ošúpeme, pretlačíme, mrkvu nakrájame na malé kocky, pridáme uhorky, hrášok z konzervy, soľ, korenie premiešame. Zalejeme majonézou a pretlačíme vajíčka :) všetko premiešame pridáme uhorkovú šťavu podľa chuti , znova premiešame a hotovo dáme do chladničky



Šalátová polievka s vajíčkom
Jánošíkov tanier
Pizza