Ingrediencie

Potrebujeme: Šalát

• 200 g Hlávkový šalát
• 1/2 KS Uhorka šalatová
• 2 KS Paradajka
• 2 KS Vajce
• 100 g Mozzarella light

Francúzsky dresing:

• 50 ml Kečup jemný
• 50 ml Majonéza
• 10 ml Citrónová šťava
• 1 PL Cukor kryštálový
• 10 ml Mlieko polotučné

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Čerstvý hlávkový šalát si poriadne umyjeme pod tečúcou vodou. Necháme ho aspoň 5 minút odkvapkať. Potom si ho natrháme na menšie kúsky.

2. Krok 2.

   Vajíčka si uvaríme na tvrdo v osolenej vode 8 minút. Necháme ich vychladnúť a nakrájame ich na malé kocky.

3. Krok 3.

   Uhorku, paradajky a mozzarellu nakrájame na rovnako malé kocky ako vajíčka.

4. Krok 4.

   Do hlbokého taniera dáme natrhaný šalát, nakrájanú zeleninu s vajíčkom a mozzarellou. Osolíme morskou soľou a polejeme domácim francúzskym dresingom.

5. Krok 5.

   Francúzsky dresing: Kečup a majonézu si poriadne zmiešame. Pridáme mlieko, citrónovú šťavu, cukor a zmiešame mixérom. Ak sa vám zdá dresing hustý, pridajte viac mlieka.

6. Krok 6.

   Tento rýchly a zdravý šalát podávame s čerstvým pečivom alebo s chlebom. Prajeme vám dobrú chuť!

---