Ľahký kapustový šalát
.
Kuchár/ka: Dominika Huszáriková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 14.06.21
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 Kg Kapusta biela
- 1 KS Uhorka šalatová
- 150 g Saláma jemná
- 150 g Slanina
- 100 g Mozzarella (strúhaná)
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Bielu kapustu a šalátovú uhorku si nasekáme na jemné malé kúsky v kuchynskom robote.
-
Krok 2.
Nastrúhanú zmes vysypeme do väčšej misky. Pridáme soľ.
-
Krok 3.
Jemnú salámu a slaninu si nakrájame na tenké rezančeky. Spolu s nastrúhanou mozzarellou pridáme ku kapuste a uhorke.
-
Krok 4.
Všetko poriadne premiešame a dochutíme čiernym mletým korením.
-
Krok 5.
Do šalátu pridáme biely jogurt a poriadne premiešame. Dáme do chladničky na 2 hodiny, aby kapusta zmäkla.
-
Krok 6.
Podávame s čerstvým pečivom alebo chlebom. Prajeme dobrú chuť!