5 / 5 (2 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Stredná
Porcie: 4
Zdroj: Dominika Huszarikova
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 Kg Aljašská treska
- 150 g Múka hladká
- 150 g Strúhanka
- 4 KS Vajce
- Soľ (podľa chuti)
- Olej (podľa potreby)
- 1 Kg Zemiaky
- 100 g Maslo
- 1 KS Citrón
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Tresku umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a obaľujeme v trojobale (hladká múka, vajíčka a strúhanka).
-
Krok 2.
Hotové filé vyprážame na oleji na miernom ohni (stupni). Po vypražení necháme chvíľu odstáť na servítke.