5 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 3
Zdroj: Lucia Holubkova
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 600 g Losos (3 filety)
- 600 g Zemiaky
- 1/2 KS Brokolica
- Soľ (podľa chuti)
- Grilovacie korenie (podľa chuti)
- Červená paprika sladká (podľa chuti)
- 1 KS Citrón
- 60 g Maslo
- Rasca mletá (podľa chuti)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Lososové filety pokvapkáme citrónom a kožu jemne asi tri krát narežeme a dáme smažiť na panvici kde sme predtým pridali kúsok masla.
-
Krok 2.
Zemiaky, ak je pekná šupka, vždy pečiem v šupe. Keď sú veľké ako teraz, som uvarila, do mäkka a šupla na pekáč, vystlatý mokrým papierom a dala olej, koreniny: rasca, cesnak, grilovacie korenie, papriku a zapiekla...