Ingrediencie

Potrebujeme:

• 400 g Rybie filé
• 50 g Maslo
• 1 PL Petržlenová vňať (ideálne čerstvá)
• 2 štipka Soľ
• 1 KS Citrón
• 0.5 dl Olej

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Rybie filé umyjeme rozložíme na pekáč pokvapkáme citrónom, osolíme, a zalejeme olejom. Rybu v rúre pečieme pri 180°C a počas pečenia podlievame. Doba pečenia závisí od druhu ryby. pečieme do zlatistá. Ak niekomu vadí veľmi zápach z ryby môžme ešte predtým na močiť filé do mlieka na cca 15 minút opláchnuť a pripraviť na pečenie.

2. Krok 2.

   Inej miske necháme zmäknúť maslo a pridáme nasekanú petržlenovú vňať, lyžicu citrónovej šťavy, bylinkové maslo a trochu soli.

3. Krok 3.

   Rybie filé podávame s varenými zemiakmi a na každú porciu dáme kúsok masla s bylinkami.

---