Ingrediencie

Potrebujeme: Vývar

• 500 g Bravčové mäso (odrezky z karé)
• 2 kocka Bujón hovädzí
• 3 l Pitná voda
• 4 KS Mrkva
• 1 KS Zeler
• Petržlenová vňať (podľa chuti)
• 2 strúčik Cesnak
• Čierne korenie (podľa chuti)
• Soľ (podľa chuti)
• Nové korenie (podľa chuti)

Celestínske rezance :

• 250 g Múka hladká
• 2 KS Vajce
• 200 ml Mlieko
• Petržlenová vňať (podľa chuti, nasekaná najemno)
• Soľ (podľa chuti)
• 20 Olej

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Vývar : Bravčové odrezky umyjeme, dáme do hrnca a zalejeme 3 litrami studenej vody.

2. Krok 2.

   Načistíme si zeleninu a postupne ju pridávame do hrnca.

Celý postup nájdeš SEM

---