Hríbová polievka
.
Páčia sa Vám naše recepty? Pridajte sa k nám
Sledujte nás aj na Facebooku
Kuchár/ka: Lenka Sivakova
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 15.04.21
5 / 5 (1 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Stredný
Porcie: 5
Zdroj: Lenka Siváková
Ingrediencie
Varíš? Tak sa zapoj do súťaže a vyhraj:
Súťaž o sadu nožov
Súťaž o sadu nožov
Potrebujeme:
-   Sušené huby (2-3 hrste, mix hríbov)
- 300 g Zemiaky
- 1 KS Cibuľa
- 1 strúčik Cesnak
- 200 ml Sladká smotana
-   Maslo (podľa potreby)
-   Vajce (podľa potreby)
-   Soľ (podľa chuti)
-   Čierne korenie mleté (podľa chuti)
-   Rasca mletá (podľa chuti)
-   Bobkový list (podľa potreby)
-   Pitná voda (podľa potreby)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Mix sušených hríbov sparíme horúcou vodou. Ja som použila zrnitohlúbikový hríb, suchohríb hnedý a platnatý, kozaky, hríby dubové a smrekové.
-
Krok 2.
Na masle zrestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme sparené hríby, na kocky nakrájané zemiaky, cesnak, soľ, čierne mleté korenie, mletú rascu a bobkový list. Zalejeme vodou a varíme 50 minút.