Rascová polievka s vajíčkom
Úžasná rascová polievka s vajíčkom a smotanou.
Kuchár/ka: Štefan Halàsz
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 06.03.21
5 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Halász Peca István
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 2 PL Maslo
- 2 PL Múka hladká
- 2 dl Pitná voda
- 1 ČL Rasca
- 1/2 ČL Rasca mletá
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
- 1 balenie Smotana na varenie
- Ocot (podľa chuti)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na masle som spravil zápražku. Podlial som ju vývarom, pridal som soľ, čierne korenie, mletú a aj celú rascu.
-
Krok 2.
Pomaly som pridával za stáleho miešania vyšľahané vajíčka.