Prajeme dobrú chuť :)

Krémová polievka z ružičkového kelu

.

Ukáž celý recept

Kuchár/ka: Mária Fiľakovská
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 15.10.19

4.5 / 5 (2 hodnotení)
Príprava: 45 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 3
Zdroj: Mária Fiľakovská

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Na masle opražíme na drobno nakrájanú cibuľu, pridáme umyté a na štvrťky prekrojené hlavičky ružičkového kelu. Krátko opražíme, potom zalejeme vodou, osolíme, okoreníme korením a rascou a varíme do polomäkká.

  2. Krok 2.

    Neskôr pridáme kocku bujónu, pretlačený cesnak a smotanu rozmiešanú s múkou. Dobre prevaríme za stáleho miešania, chvíľu povaríme a rozmixujeme.

  3. Krok 3.

    Podávame s opráženým chlebom alebo cícerovými guličkami.



Výborná Karfiolová polievka
Rýchly jablkový bochník
Živanská