Šošovicová polievka na kyslo
.
Páčia sa Vám naše recepty? Pridajte sa k nám
Sledujte nás aj na Facebooku
Kuchár/ka: Janula Szabó
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 20.08.19
4.67 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 30 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: Janula Szabó
Ingrediencie
Varíš? Tak sa zapoj do súťaže a vyhraj:
Súťaž o sadu nožov od ObnovaStrechy.sk
Súťaž o sadu nožov od ObnovaStrechy.sk
Potrebujeme:
- 160 g Šošovica veľkozrnná
- 500 g Zemiaky (na kocky)
- 1 KS Cibuľa
- 2 KS Bobkový list
- štipka Soľ
- 250 g Kyslá smotana
- 1/2 l Mlieko polotučné
- 2 PL Múka polohrubá
- 1 PL Maslo
- 2 l Pitná voda
- 1/2 PL Cukor kryštálový
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Najskôr dáme do vody varit šošovicu.Keď je skoro uvarená,pridáme očistené a pokrájané zemiaky na kocky a dáme aspoň 1 PL soli,očistenú cibuľu,bobkový list,korenia(nové a čierné) a varíme,kým nie sú zemiaky mäkké.
-
Krok 2.
V mlieku si rozhabarkujeme smotanu(jogurt) s dvoma PL polohrubej múky a urobíme zátrepku..