Grécka polievka
Počas letnej sezóny mi viacej na obed chutia polievky a tu je jedna z mojich obľúbených..
Kuchár/ka: Deni
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 27.07.18
5 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: tasteofhome.com
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 250 g Kuracie prsia
- 1.2 l Kurací vývar
- 100 g Ryža
- 2 KS Vajce slepačie (+ na ozdobenie)
- 1 KS Citrónová šťava
- 2 štipka Čierne korenie mleté
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie prsia si nakrájame na niekoľko väčších kúskov a uvaríme vo vývare do mäkka. Potom ho vyberieme a vo vývare uvaríme ryžu. Mäso si natrháme v smere vlákien.
-
Krok 2.
Vajíčka rozbijeme do vedľajšej misky a vyšľaháme s citrónovou šťavou do peny.